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Yb提问: 广式月饼面皮制作配方比例

Ai回答: 广式月饼面皮的制作配方比例如下：

面粉：250克
糖浆：150克
生油：75克
：30克
苏打：1/4茶匙

步骤：
1、将糖浆、花生油和水混合在一起，搅拌均匀。
2、加入面粉和小苏打，揉成面团。
3、让面团静置松弛约30分钟。

以上是基本的广式月饼面皮制作配方，你可以根据自己的口味进行调整。例如，如果你喜欢更甜的口感，可以增加糖浆的比例；如果你喜欢更酥脆的口感，可以增加花生油的比例。

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提问时间: 2025-05-09 00:07:07

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