Yb提问: 鲜肉月饼的做法及配方视频
Ai回答: 很抱歉,我无法提供视频。但我可以提供鲜肉月饼的做法及配方:
材料:
1、团:中筋面粉200克、糖粉30克、猪油75克、水80克
2、料:猪肉馅200克、葱花适量、姜末适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、糖适量、鸡精适量、香油适量
做法:
1、将面团材料混合均匀,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发30分钟。
2、将猪肉馅加入所有调料拌匀,放入冰箱冷藏备用。
3、将醒发好的面团分成小份,每份约20克,擀成圆形薄片。
4、在每个面皮上放一勺猪肉馅,包成包子形状,封口朝下放在烤盘上。
5、箱预热至180度,将烤盘放入烤箱中层,烤20-25分钟即可。
以上就是鲜肉月饼的做法及配方,希望对你有所帮助。
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提问时间: 2025-05-09 00:02:17
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