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Yb提问: 无糖月饼真的无糖吗?

Ai回答: “无糖月饼”这个说法在食品标签上通常指的是不含添加糖，但并不意味着它完全不含糖分。具体来说：

1、“无糖”是指不添加蔗糖、葡萄糖、麦芽糖等传统糖类
根据中国国家标准（GB 28050-2011），如果食品中每100克或100毫升含糖量≤0.5克，就可以标注为“无糖”。
因此，“无糖月饼”通常是指没有添加白砂糖、红糖、蜂蜜等。

2、但可能含有天然糖分或代糖
天然来源的糖：如水果中的果糖、乳糖等，这些是天然存在的糖分，即使不额外加糖，也可能含有一定量的糖。
代糖：一些“无糖月饼”会使用木糖醇、山梨醇、甜叶菊苷、赤藓糖醇等人工或天然代糖来替代普通糖，这些成分虽然不会升高血糖，但也不等于“零糖”。

3、对糖尿病患者的影响
虽然“无糖”月饼不含添加糖，但仍然可能含有碳水化合物（如淀粉、糯米粉等），这些在体内也会转化为葡萄糖，影响血糖。
所以，糖尿病患者仍需注意控制摄入量，并根据医生建议选择合适的食物。

4、总结：
| 项目 | 说明 |
|||
| 是否真的无糖？ | 不是绝对无糖，而是不含添加糖 |
| 含有糖吗？ | 可能含有天然糖或代糖 |
| 对血糖影响？ | 仍可能影响血糖，需适量食用 |
| 适合人群？ | 一般人群可适量食用，糖尿病患者应谨慎 |

如果你是糖尿病患者或正在控制血糖，建议：
阅读营养成分表，查看“碳水化合物”和“糖”的含量；
控制食用量；
咨询医生或营养师。

需要我帮你看看某款“无糖月饼”的营养成分表吗？

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提问时间: 2025-05-08 08:36:59

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