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Yb提问: 什锦月饼都有什么馅儿

Ai回答: 什锦月饼是一种馅料丰富、口味多样的月饼，通常会混合多种不同的馅料，以增加口感和风味。常见的什锦月饼馅料包括：

1、豆沙：红豆沙或绿豆沙，甜而不腻。
2、莲蓉：用莲子磨成的细腻馅料，香甜绵密。
3、五仁：包括核桃仁、杏仁、瓜子仁、芝麻、花生仁等五种坚果。
4、枣泥：用红枣熬制的泥状馅料，甜中带香。
5、蛋黄：咸蛋黄是传统月饼中的常见馅料，常与莲蓉搭配。
6、冰糖：有时会加入一些冰糖块，增加口感层次。
7、水果干：如葡萄干、蔓越莓干、芒果干等。
8、奶黄：牛奶和鸡蛋制成的浓郁馅料，口感细腻。
9、巧克力：近年来流行的西式口味，适合喜欢甜食的人。
10、咖喱：有些地方会有咖喱味的什锦月饼，属于创新口味。

什锦月饼的“什锦”意为“多种多样”，所以不同地区或商家可能会根据自己的特色加入不同的馅料组合。如果你对某种具体口味感兴趣，可以告诉我，我可以为你推荐或介绍相关做法哦！

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提问时间: 2025-05-08 07:54:20

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