搜索

---

Yb提问: 月饼皮和馅料的比例

Ai回答: 月饼皮和馅料的比例可以根据个人口味以及月饼的类型（如广式、苏式、冰皮等）有所不同，但一般来说，比较常见的比例有以下几种：

1、传统广式月饼：皮与馅的比例大约为2:8或者3:7。这种比例使得月饼馅料饱满，口感丰富，是广式月饼的经典配比，尤其适合莲蓉、豆沙等软馅。

2、苏式月饼：由于苏式月饼的饼皮层次较多，皮与馅的比例可能会更加接近1:1，有时候皮甚至会稍微多一些，因为其特色在于外皮的酥脆。

3、冰皮月饼：冰皮月饼的皮较厚，且口感Q弹，一般比例可以是1:1或者3:2（皮：馅），这样的比例能保持冰皮的特色，同时也不失馅料的风味。

4、自制或创意月饼：对于家庭自制或追求特殊口感的月饼，比例可以根据个人喜好灵活调整，有的可能偏好更多的饼皮以享受其口感，而有的则可能更喜欢满满的馅料。

调整比例时，还需考虑馅料的粘稠度和皮的延展性，确保月饼在制作过程中容易包制且烤制后形态完整。不同的馅料可能需要微调皮的配方来达到最佳效果。

商家广告：

---

🥮咨询：13924178626

✉️咨询：2366892162@qq.com

🔍微信：

---

👍 0 👎

IP地址: 186.157.227.157

搜索次数: 3

提问时间: 2025-05-07 20:11:42

热门作画：

热门提问：
全自动月饼生产线
哪里有批发零食的地方
月饼广告横幅
无锡元祖月饼团购
月饼蛋黄图片
火腿月饼代表字
河北酥皮月饼
手工月饼做法
我了解的中秋节的来历
四川宜宾月饼
全自动月饼生产线视频
广州寻味餐饮
香港流心月饼品牌
月饼盒包装价格
郑州月饼批发
大益孔雀饼茶
桃山抹茶月饼
豆沙馅的月饼怎么做很简单的方法
过中秋节时北京河北等地有传
苏式肉月饼做法
老班章普洱茶茶饼价格
什么品牌的月饼最好吃
月饼表面的图案
奥比岛月饼
钢屑压饼机
广州莲香楼的月饼在哪里买
学做月饼哪家好
定做月饼模具厂家电话
豆沙月饼怎么做的方法教程
广式月饼都有什么馅料

友情链接：
贵州用友网络  검색 

站长工具：
whois查询 搜索