搜索

---

Yb提问: 舌尖上的中国五仁月饼

Ai回答: 《舌尖上的中国》是中国中央电视台推出的一部以美食为主题的纪录片，它不仅展示了中国各地的美食文化，还通过食物讲述人与人之间的情感、历史和地域特色。

关于“五仁月饼”，虽然《舌尖上的中国》中并没有专门讲述五仁月饼这一种传统点心，但它的制作工艺、食材选择以及背后的文化内涵，确实与中国传统节日——中秋节密切相关。五仁月饼是中秋节期间非常受欢迎的一种传统月饼，其特点是馅料中加入了多种坚果类食材，如核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻等，象征着“五谷丰登”、“五福临门”。

在《舌尖上的中国》中，虽然没有专门介绍五仁月饼，但类似的中国传统糕点和节庆食品都有涉及，比如：

《舌尖上的中国》第一季中提到的月饼制作过程；
第二季中有关于传统面点、手工技艺的展示；
第三季中也提到了一些地方特色小吃和节庆食品。

如果你对五仁月饼的制作感兴趣，可以参考以下基本做法：

五仁月饼材料（约12个）：
中筋面粉：200克
转化糖浆：130克
橄榄油：50克
碱水：4克（食用碱）
果仁混合物：150克（核桃仁、杏仁、瓜子仁、橄榄仁、芝麻等）
红豆沙或莲蓉：适量（作为馅料）

制作步骤简要：
1、将转化糖浆、碱水、橄榄油混合搅拌均匀。
2、加入面粉，揉成光滑的面团，醒发30分钟。
3、果仁混合物切碎，加入适量糖拌匀，作为馅料。
4、面团分成小剂子，包入馅料，搓圆。
5、放入模具压出花纹，表面刷蛋液。
6、烘烤：预热烤箱180℃，烤15-20分钟，至表面金黄即可。

如果你喜欢《舌尖上的中国》的风格，也可以尝试用更传统的手工方式制作，感受其中的匠心与温情。

需要我为你详细讲解某个环节或者提供视频资源吗？

商家广告：

---

🥮咨询：13924178626

✉️咨询：2366892162@qq.com

🔍微信：

---

👍 0 👎

IP地址: 206.144.103.84

搜索次数: 8

提问时间: 2025-05-07 16:06:57

热门作画：

热门提问：
冰冻食材批发市场
月饼代理招商
怎样介绍中秋节
月饼评论
稻香村食品旗舰店月饼
流心月饼馅
茶饼月饼
龙华盛世珍品月饼价格
月饼里面红色绿色的丝
20年月饼价格
中山粤丰月饼
24年中秋节是哪天
广州龙华月饼兴辉隆
昆明普洱茶压饼
中国月饼出境
月饼盒内小盒图片
李顺贵鲍鱼
烧烤饼机器
过年的时候吃月饼寓意什么
水晶岛酒店月饼
广州哪里有卖联记月饼
广州买月饼送天地壹号
中秋节的词句
冰皮月饼的馅窍门
奶皮子月饼酸了
香港能寄月饼广州吗
鸿运酒家
普洱七子饼茶2007年多少钱一饼
广州万富希尔顿酒店月饼多少一盒
关于中秋节的一段话

友情链接：
검색 엔진 소스 코드  月饼 

站长工具：
whois查询 搜索