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Yb提问: 月饼馅料配料表

Ai回答: 月饼的馅料种类繁多，不同地区和口味的月饼馅料也有所不同。以下是一些常见的月饼馅料及其配料表：

1、莲蓉馅
主要配料：莲子、白砂糖、植物油
可选配料：麦芽糖、盐

2、豆沙馅
主要配料：红豆、白砂糖、植物油
可选配料：麦芽糖、盐

3、五仁馅
主要配料：核桃仁、杏仁、瓜子仁、芝麻仁、花生仁、白砂糖、植物油
可选配料：糖冬瓜、糖桔饼、玫瑰糖、盐

4、枣泥馅
主要配料：红枣、白砂糖、植物油
可选配料：麦芽糖、盐

5、蛋黄莲蓉馅
主要配料：莲子、白砂糖、植物油、咸蛋黄
可选配料：麦芽糖、盐

6、奶黄馅
主要配料：鸡蛋、黄油、奶粉、白砂糖、面粉
可选配料：吉士粉、椰浆

7、椰蓉馅
主要配料：椰蓉、白砂糖、黄油、鸡蛋
可选配料：奶粉、吉士粉

8、水果馅
主要配料：水果（如凤梨、草莓、芒果等）、白砂糖、果胶
可选配料：柠檬酸、食用色素

9、冰皮月饼馅
主要配料：糯米粉、粘米粉、澄粉、白砂糖、牛奶、植物油
可选配料：椰浆、食用色素

10、巧克力馅
主要配料：巧克力、黄油、白砂糖、淡奶油
可选配料：可可粉、坚果碎

11、火腿馅
主要配料：火腿、白砂糖、猪油、面粉
可选配料：芝麻、五香粉

12、绿茶馅
主要配料：绿茶粉、白砂糖、植物油、豆沙
可选配料：麦芽糖、盐

13、芋泥馅
主要配料：芋头、白砂糖、植物油
可选配料：麦芽糖、盐

14、栗子馅
主要配料：栗子、白砂糖、植物油
可选配料：麦芽糖、盐

15、芝麻馅
主要配料：黑芝麻、白砂糖、植物油
可选配料：麦芽糖、盐

16、咸蛋黄馅
主要配料：咸蛋黄、白砂糖、植物油
可选配料：麦芽糖、盐

17、桂花馅
主要配料：桂花、白砂糖、植物油、豆沙
可选配料：麦芽糖、盐

18、南瓜馅
主要配料：南瓜、白砂糖、植物油
可选配料：麦芽糖、盐

19、紫薯馅
主要配料：紫薯、白砂糖、植物油
可选配料：麦芽糖、盐

20、红豆沙馅
主要配料：红豆、白砂糖、植物油
可选配料：麦芽糖、盐

这些馅料可以根据个人口味和需求进行调整和创新。制作月饼时，馅料的选择和搭配是决定月饼风味的关键因素之一。

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搜索次数: 8

提问时间: 2025-05-07 14:53:47

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