Yb提问: 厦门月饼厂
Ai回答: 厦门作为福建省的美食之都，拥有许多传统糕点厂和月饼生产企业，尤其以本地特色馅饼（如鼓浪屿馅饼）和闽式月饼闻名。以下是一些关于厦门月饼厂的信息和建议：
1、厦门知名月饼品牌/厂家
鼓浪屿馅饼厂
虽然以馅饼为主，但部分厂家（如“林记”“叶氏”）也会在中秋节推出特色月饼，适合购买伴手礼。
阿吉仔饼屋
厦门老牌糕点连锁店，常年生产传统糕点，中秋节期间会推出广式、苏式月饼，口味经典（如莲蓉、五仁、豆沙）。
惠源面包店（中山路店）
老字号糕点铺，月饼以皮薄馅足著称，推荐椰子饼口味和蛋黄莲蓉月饼。
双鹿食品有限公司
厦门本地大型食品企业，生产各类糕点和节日礼盒，月饼款式多样，适合企业团购。
黄则和
以花生汤闻名，但其生产的传统闽南风味月饼（如芋泥、绿豆蓉）也颇具特色。
2、选购建议
本地市场/批发市场
八市（厦门第八海鲜市场）周边：有许多传统糕点店和食品批发商，可直接联系厂家或经销商。
夏商民兴超市：厦门本土连锁超市，中秋节前会集中展销本地月饼品牌。
线上渠道
通过京东、天猫等平台搜索“厦门月饼”，选择老字号品牌（如“鼓浪屿”“阿吉仔”官方旗舰店），支持团购和礼盒定制。
3、注意事项
提前预订：中秋节前1个月需提前下单，避免高峰期缺货。
试吃确认：部分厂家提供小样试吃，建议先品尝再批量采购。
正规渠道：选择有生产许可（SC标志）的厂家，确保食品安全。
如果需要具体厂家联系方式或合作信息，建议通过以下方式查询：
1、拨打厦门本地服务热线 12345 咨询推荐；
2、在“天眼查”“企查查”搜索“厦门 月饼 生产”相关企业；
3、联系厦门食品行业协会（电话：0592-2668036）获取权威名单。
希望以上信息对您有帮助！
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提问时间: 2025-05-05 00:15:30
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