Yb提问: 月饼 自来红
Ai回答: 自来红月饼是京式月饼的一种，以其独特的风味和传统工艺闻名。以下是关于自来红月饼的一些详细信息：
基本信息
品牌：北京稻香村（常见品牌）
规格：六粒装，每块50克，净含量300克。
价格：约20元（具体价格可能因渠道不同有所浮动）。
保质期：60天。
贮藏条件：请置于阴凉干燥处常温保存。
主要成分
饼皮：
主要原料：富强粉、香油、大豆油、绵白糖、水等。
制作特点：饼皮酥脆，带有浓郁的香味。
馅料：
配方：冰糖、红绿丝（青红丝）、核桃仁、西瓜籽仁、咸桂花等。
特点：馅料丰富多样，口感香甜且带有微微的果香和坚果香气。
制作工艺
自来红月饼采用传统的京式工艺制作，注重手工揉制和烘焙。其饼皮酥软，馅料细腻，层次分明。
特点
1、外观：圆形，表面呈金黄色，有明显的“自来红”色泽。
2、口味：甜而不腻，带有桂花和坚果的香气。
3、文化背景：作为京式月饼的代表之一，自来红月饼承载了浓厚的北京传统文化，深受老北京人喜爱。
与自来白的区别
自来红：饼皮颜色偏红，馅料中加入咸桂花、红绿丝等，味道更浓郁。
自来白：饼皮颜色较浅，馅料相对清淡，多为豆沙或莲蓉等。
购买渠道
线下：北京稻香村门店及其他传统糕点店。
线上：京东、天猫等电商平台均有销售。
如果您对自来红月饼感兴趣，可以尝试购买品尝，体验这一经典京式美食的独特魅力！
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提问时间: 2025-05-01 07:16:34
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