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Yb提问: 月饼的青红丝是什么做的

Ai回答: 月饼中的青红丝传统上是由瓜果的皮和丝制成的，比如橙子皮、西瓜皮等。这些材料经过处理（如腌制、糖渍）后会变成我们看到的颜色鲜艳的青红丝。现在也有使用食用色素染色的果脯条来代替传统的青红丝。

这类配料主要是为了增加月饼的口感层次和视觉效果。不过需要注意的是，由于青红丝通常含有较高的糖分，因此在食用时也应适量。

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提问时间: 2025-04-28 09:16:12

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