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Yb提问: 中秋节月饼的种类有哪些

Ai回答: 中秋节吃月饼是中国的传统习俗，月饼的种类繁多，根据地域和口味的不同，可以分为以下几种主要类型：

1、广式月饼：广式月饼是广东地区的特色，以其皮薄馅多、口感细腻著称。常见的有莲蓉月饼、五仁月饼等。

2、苏式月饼：苏式月饼起源于江苏一带，特点是外皮酥脆，内馅丰富多样。如豆沙月饼、鲜肉月饼等。

3、京式月饼：北京及北方地区流行的月饼，以糖浆皮为特点，常见的有自来红、自来白等。

4、潮式月饼：潮州地区特有的月饼类型，以其独特的风味和造型闻名，比如腐乳月饼。

5、浙式月饼：浙江地区流行的月饼，皮薄馅大，味道鲜美。例如绿豆沙月饼。

6、台式月饼：台湾地区流行的月饼，常见的有凤梨酥（虽然严格意义上不算是月饼，但也是台湾地区中秋期间很受欢迎的小点心）、蛋黄酥等。

7、冰皮月饼：冰皮月饼不同于传统的烤制月饼，它的外皮是由糯米粉等材料制成的，不需要烘烤，冷藏后食用，口感清凉滑嫩。

8、低糖月饼：随着人们对健康饮食的关注度提高，低糖或无糖的月饼也越来越受到人们的喜爱。

除了以上这些传统类型之外，近年来还出现了各种创新口味的月饼，如冰淇淋月饼、水果月饼等，满足不同人群的需求。

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提问时间: 2025-04-28 08:00:18

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