Yb提问: 广式五仁月饼是什么馅

Ai回答: 广式五仁月饼是一种非常传统的中式月饼,其特点是馅料由五种不同的坚果或果仁混合而成。这五种果仁通常包括但不限于:核桃、杏仁、榄仁(又称扁桃仁)、瓜子仁和芝麻。除了这些主要成分外,五仁月饼的馅料中还可能包含糖、油以及其它配料如冰肉(用糖和酒腌制过的肥猪肉)等,以增加口感和风味。

制作广式五仁月饼时,会将这些原料混合均匀后包裹在饼皮内,然后通过烘烤制成。这种月饼以其独特的口感和丰富的味道而受到许多人的喜爱。

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