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Yb提问: 小茶饼是什么茶

Ai回答: 小茶饼是普洱茶的一种形式，属于后发酵茶。普洱茶是中国云南省特有的传统名茶，主要分为生普洱和熟普洱两大类。小茶饼通常指的是用压制技术制成的、体积较小的普洱茶饼，方便存放和携带。与传统的紧压茶相比，小茶饼在大小上更为适中，便于个人或家庭使用。小茶饼在制作过程中会经历采摘、萎凋、杀青、揉捻、晒干、蒸软、压制成型等多道工序，最终形成具有独特风味的茶叶产品。经过长时间的存放，普洱茶尤其是小茶饼，会因为微生物的作用而产生独特的陈香和口感变化，受到许多茶友的喜爱。

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提问时间: 2025-05-09 14:50:08

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